肉が！肉が！

下のビデオを何も言わずにご覧下さい。
あー、ＢＢＱがしたい。スーパーで売ってるセットものの薄切り肉じゃなく、
こんな感じの厚いヤツをジュワジュワと焼きたいのです。


Rib Eye Steak Recipe by the BBQ Pit Boys





この動画はＢＢＱ ＰＩＴ ＢＯＹＳという米国のバーベキュー集団（何だそれ）が
Ｙｏｕｔｕｂｅに大量にアップしている動画の一つです。
特にこのリブアイステーキの動画が非常に好きでして、いつも家で見ては
ニヤニヤして家族に白い目で見られているのです。

それにしてもこのＢＢＱグリル欲しい。
焼き目の美しいこと！

前に「これ輸入して売ればどうだろ？」って考えた事があったけど、
食品衛生法の対象になるらしく、キチンとした手順を踏まなけりゃいけないらしい。

でもこれ囲んで家族や友人とワイワイやったら楽しそう～
じゅるじゅる。